2022年12月1日下午，管理学院在“三餐四季”共享厨房举办了主题为“西班牙美食制作体验与品尝”的国际文化节活动，参与活动的有管理学院西班牙语外籍教师Iker，和其他管理学院的师生约100余人。

经过近一个月的精心筹备，活动现场充分展现了西班牙美食休闲文化，使参与的师生都沉浸其中，现场气氛热烈融洽。尤其在旅游管理中西合作项目师生的共同努力下，现场通过代表中国和西班牙两国友谊的小旗帜、西班牙风土人情展示的海报，和西班牙经典美食的视频、音乐等恰到好处地烘托了氛围。而西班牙语外籍教师Iker今日化身火腿切片师，为大家展示了西班牙美食瑰宝“西班牙塞拉诺火腿蜜瓜”的现场制作。

众所周知，西班牙火腿是西班牙千年国粹，与法国黑松露、日本神户牛肉等都是享誉全球的美味。蜜瓜的清甜和风干火腿的滑腻咸香交缠在一起明艳的色彩，简单又有颜值，俘获了一大批现场品尝者的芳心。Iker老师在现场制作过程中，用西班牙语、英语和简单的中文与同学们进行讲解和沟通，时而收获同学们的阵阵欢呼，也有同学们手拿外教制作的火腿蜜瓜，纷纷与外教合影留念。

本次“西班牙美食制作体验与品尝”活动作为管理学院国际文化节的主力活动，收获了参与师生的一众好评，对于正在学习西班牙语的旅游管理中西合作项目学生来说，是一次场景化学习运用语言的好机会；而对于更多同学而言，现场近距离感受国际化的文化氛围，拓展了国际化视野，也是一次不可多得的体验。